Epicerie fine

Envie de découvrir notre gamme pour les apéritifs?

Un peu de douceur sucrée?

Nous n’oublions pas la gamme sans sucre.

Apéro salé

Etre épicurien, c’est être curieux. Ouvert au monde et à ses saveurs. Le nouveau tartinable Tex Mex réveille nos sens. Le Texas s’invite à l’apéro, c’est un festival de saveurs !

 Sur des toasts de pain, avec des chips tortillas, pour tremper des bâtonnets de poivron et de carotte, dans des wraps… 

Prix: 4,50€

Ce nom vous dit quelque chose… Ah oui, le pays Basque ! On mange ce mélange de poivrons, oignons, tomates et piments avec des œufs mollets, du jambon cru… Et chez L’Épicurien en version au chorizo, elle se tartine ! Pleine de morceaux, on retrouverait presque la vraie de là-bas. En meilleure, même ?

 A l’apéritif, sur des toasts ou en verrine avec jambon cru et parmesan. Avec un œuf mollet pour rappeler le plat traditionnel basque…

Prix: 4,50€

Dans cette recette, les textures se jouent de vous. Un tartinable qui se mâche autant et qui se croque tellement, est-ce possible ? Bien sûr, mais chttt, c’est notre secret. De beaux ingrédients coupés en gros morceaux, une cuisson respectueuse de l’ingrédient, des éclats d’amandes… Ce duo de courgettes jaunes et vertes n’a pas fini de vous étonner, avec sa pointe herbacée…

 A l’apéritif, pour composer une verrine, en tarte fine ou sur des blinis au saumon fumé. En plat, sur un poisson, une volaille ou dans des pâtes…

Prix: 4,50€

Quand on aime la moutarde mais qu’on l’aime avec du caractère. Pas seulement forte, mais aussi pleine de saveurs. elles seront aussi bien en accompagnement d’une viande, que dans une sauce salade, un sandwich… A vous de tester !

Prix: 4,50€

Le « tsstss » des cigales. Les champs d’oliviers et de lavande à perte de vue. A l’ombre d’un if, sur un muret en pierre. Vous tenez un verre à la main. Un toast de tapenade dans l’autre. Vous croquez à pleines dents dans ces olives vertes hachées gros. Sans leur noyau, bien sûr ! Une recette bien préparée avec des anchois, des câpres et des éclats d’amandes croquantes. Le tableau parfait des vacances.

 Sur toast, en verrine ou avec des crudités, pour préparer des tapas originaux de poissons (anchois, sardines) et de volaille…

Prix: 4,50€

Vous le préparez bien vous-même, le caviar d’aubergines. En faisant griller les aubergines au four avec un peu d’ail, puis en creusant la chair à la petite cuillère. Avec un filet d’huile d’olive, de la crème de sésame, un trait de citron. Seulement voilà, même si vous anticipez beaucoup, il y a des fois où il est plus facile de se laisser faire. Notre tartinable vous ravit. Et il a une saveur bien particulière, un petit goût de « reviens-y ».

 A l’apéritif, sur des toasts grillés ou pour accompagner un panier de crudités. En composition d’un pain de caviar d’aubergines…

Prix: 4,50€

Saucer, tremper, badigeonner… et surtout savourer en toute simplicité !Qui ne connaît pas le ketchup ? Celui-ci ne contient que des ingrédients naturels et saura séduire les petits comme les grands. Une version gourmet à mettre en toutes les mains….

Prix: 4,50€

Le bon goût de l’Amérique en pot !
Nous vous garantissons une liste courte d’ingrédients naturels pour cette sauce Barbecue qui conviendra autant à l’assaisonnement de vos burgers qu’en accompagnement de vos grillades. Une sauce barbecue premium pour agrémenter votre quotidien.

 Pour accompagner les viandes grillées au barbecue ou à la plancha. Pour préparer du porc effiloché ou pour assaisonner les burgers.

Prix: 4,50€

La réglette dédiée pour accompagner le foie gras, avec des condiments variés à découvrir ! Vous pouvez aussi marier ces créations aux fromages.

Composition : 

  • Figues au vinaigre Balsamique 45g
  • Confit de Sauterne 45g
  • Confits d’Oignons 40g

Prix: 7€

Quinoa Tomate & Basilique

Prix: 2€ – Hors stock

Hummus Persil & Basilique

Prix: 2€

Lantille Fromage & Herbe

Prix: 2€